Biotyna – właściwości, zastosowanie, źródła. Biotyna na włosy, skórę i paznokcie

O biotynie wiele słyszy się w zakresie utrzymania dobrej kondycji włosów, skóry i paznokci. Jej inna nazwa to witamina B7 lub witamina H. Nie wszyscy wiedzą jednak, iż biotyna ma znacznie szersze znaczenie dla naszego organizmu. Między innymi reguluje poziom glukozy we krwi, przez co zaleca się ją chorym na cukrzycę. Biotyna uczestniczy również w syntezie kwasów tłuszczowych i metabolizmie leucyny, a jej wpływ na naszą urodę jest niezastąpiony. Jakie właściwości ma biotyna, gdzie ją znajdziemy i jak wpływa na nasze zdrowie?

Biotyna (witamina B7) – co to jest?

Biotyna jest związkiem organicznym, występujących zarówno w tkankach zwierzęcych, jak i roślinnych. Zaliczana jest do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Wytwarzana jest przez florę bakteryjną jelit, dlatego jej niedobory występują rzadko, jednak jeżeli już się zdarzą, niosą ze sobą poważne konsekwencje dla naszego organizmu.

Oto kilka ciekawostek, które warto wiedzieć o witaminie B7:

• jest to witamina rozpuszczalna w wodzie;
• jest magazynowana w wątrobie;
• pomaga w procesie przyswajania witaminy C;
• bierze udział w syntezie tłuszczów oraz metabolizmie tłuszczów i białek;
• wraz z witaminą K uczestniczy w syntezie protrombiny – białka, które odpowiada za krzepliwość krwi;
• uczestniczy w przemianie cukrów i aminokwasów;
• zapobiega siwieniu włosów i łysieniu;
• w postaci suchej zachowuje trwałość, jednak w środowisku kwaśnym oraz w wysokiej temperaturze traci swoje właściwości.

Jak biotyna działa na organizm człowieka?

Biotyna wykazuje wiele właściwości, które mogą mieć wpływ na poprawę zdrowia i urody. Jakie właściwości ma biotyna?

Biotyna na paznokcie

Biotyna wspomaga płytkę paznokci, zwiększając jej grubość nawet do 25%. Sprawia również, że paznokcie się nie rozdwajają i są odporniejsze na uszkodzenia.

Biotyna na skórę

Odpowiednia ilość biotyny w naszym organizmie jest bardzo ważna. Badania wykazuję, iż przy jej niedoborze może dojść do zmian skórnych, takich jak:

• łojotokowe zapalenie skóry;
• łuszczyca;
• wysypka;
• trądzik.

Jeżeli zauważymy u siebie takie zmiany, mogą one świadczyć o niedoborze biotyny.

Czytaj też: Poznaj sekret młodości z Collagen Select

Biotyna na włosy

Witamina B7 ma również bardzo duże znaczenie dla zdrowia włosów. Wpływa na wytrzymałość struktury włosów i hamuje wypadanie włosów.

Działanie biotyny na włosy, skórę i paznokcie jest powszechnie znane. Warto wiedzieć, że witamina H ma również inne właściwości zdrowotne.

Sprawdź: Locerin – recepta na wypadanie włosów u kobiet

Biotyna zapobiega wadom wrodzonym

Kobiety w ciąży i matki karmiące wykazują zwiększone zapotrzebowanie na biotynę, ponieważ w okresie ciąży dochodzi do szybszego rozpadu tego składnika, dlatego łatwiej o jej niedobory. Należy zwrócić na to szczególną uwagę, gdyż niedobór biotyny może przyczynić się do powstawania wad wrodzonych u dziecka.

Bierze udział w przemianach glukozy i zapobiega neuropatii

Biotyna zalecana jest osobom, chorującym na cukrzycę typu II, gdyż w połączeniu z chromem skutecznie obniża poziom glukozy we krwi. Badania wykazują, iż witamina H wpływa na zmniejszenie objawów neuropatii cukrzycowej.

Biotyna bierze udział w przemianach metabolicznych

Witamina B7 bierze udział w rozpadzie aminokwasów, syntezie kwasów tłuszczowych, a także w procesie glukogenezy, zapewniają organizmowi dodatkową energię. Witamina H wzmacnia również wchłanianie witaminy C, która z kolei wspomaga wchłanianie innych składników odżywczych.

Oprócz tego biotyna wspomaga funkcjonowanie tarczycy oraz sprzyja procesom krzepnięcia krwi.

Aktualnie trwają również badania nad wpływem biotyny w leczeniu chorych na stwardnienie rozsiane. Testy pokazują, iż u pacjentów, w których terapii zastosowano witaminę H, obniżył się stan niepełnosprawności. Wciąż jednak są to nieoficjalne dane i czekamy na wyniki kolejnych badań.

Skutki i objawy niedoboru biotyny

Niedobór witaminy B7 pojawia się rzadko i występuje najczęściej u :

• kobiet w ciąży;
• osób po długotrwałej kuracji antybiotykowej;
• osób, mających bardzo ubogą dietę;
• osób z uszkodzoną śluzówką jelita, przez co naturalna produkcja biotyny jest zaburzona;
• chorujących na chorobę Leinera;
• osób z chorobą alkoholową (zespół złego wchłaniania);
• osób nadużywających hormony steroidowe.

Warto wiedzieć:

Zapotrzebowanie na biotynę zwiększa się u osób z hiperglikemią i odpornością na insulinę, a także u pacjentów długotrwale żywionych pozajelitowo.

Objawy niedoboru biotyny to:

• ciągła senność i apatia;
• wypadanie włosów;
• stany lękowe, stres, niepokój, rozdrażnienie, nawet depresja;
• bóle mięśni, bóle pleców;
• drętwienie kończyn;
• pogorszenie kondycji skóry: łuszczyca, atopia, bladość skóry;
• zapalenie spojówek;
• rozdwajające się paznokcie;
• problemy ze snem;
• podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi;
• brak apetytu;
• biegunka.

Czy jest możliwe przedawkowanie biotyny?

Biotynę bardzo trudno przedawkować. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, a więc nie trzeba przyjmować jej wraz z posiłkami.

Sporadyczne przypadki przedawkowania biotyny objawiają się:

• wymiotami;
• biegunkami;
• bólem brzucha;
• nudnościami;
• pogorszeniem samopoczucia.

Skąd czerpać biotynę? Źródła

Biotyna nie tylko wytwarzana jest naturalnie przez organizm człowieka, spore jej ilości znajdziemy również w pożywieniu. Najlepsze źródła biotyny to:

• wątroba ok (100–200 µg/100 g);
• inne mięso: wieprzowina, wołowina, drób ok. (5–10 µg/100 g);
• nasiona soi ok. (65 µg/100 g);
• orzechy ok. (30 µg/100 g).

Poza tym biotynę znajdziemy także w:

• gotowanych żółtkach jaj;
• drożdżach;
• melasie;
• rybach: sardynkach i łososiu;
• szpinaku;
• marchwi;
• pomidorach;
• migdałach;
• brązowym ryżu;
• mące pełnoziarnistej;
• owocach (bananach, melonach, arbuzach, grejpfrutach, brzoskwiniach);
• serze;
• otrębach.

Warto wiedzieć, iż termiczne przetwarzanie żywności oraz promienie UV wpływają na częściowy rozpad biotyny, przez co jej ilość może się zmniejszać. Biotyna niszczona jest również w procesie konserwowania żywności oraz wędzenia produktów. Oznacza to, że najwięcej witaminy B7 znajdziemy w żywności nieprzetworzonej.

Biotyna – dawkowanie

Według norm ustalonych przez Instytut Żywności i Żywienia, dzienne normy spożywania biotyny wynoszą:

• 5-6 µg u niemowląt;
• 8 µg u dzieci w wieku 1-3;
• 12 µg – dzieci w wieku 4-6;
• 20 µg – dzieci w wieku 7-9;
• 25 µg – chłopcy i dziewczęta w wieku 10-18;
• 30 µg – osoby dorosłe;
• 30 µg – kobiety w ciąży;
• 35 µg – matki karmiące.

Nie są to jakieś bardzo duże ilości, dlatego niedobory biotyny zdarzają się rzadko.

Suplementy z biotyną – czy warto je stosować?

Biotyna pełni wiele bardzo ważnych funkcji w organizmie człowieka, dlatego jej odpowiednia ilość jest ważna do prawidłowego funkcjonowania. Witamina B7 ma wpływ na zdrowie tarczycy, uważa się również iż wpływa na zdrowy wygląd paznokci, skóry i włosów. Niedobory biotyny zdarzają się rzadko, dlatego jej suplementacja, choć powszechna, tak naprawdę w wielu przypadkach nie jest konieczna.

Badania dowodzą, iż suplementacja witaminą H wzmacnia płytkę paznokci i jest skuteczna w przypadku deformacji płytek paznokciowych i trachyonychii. Stosowanie witaminy B7 może przyczynić się również do poprawy kondycji włosów u osób, które cierpią na zaburzenia w zakresie zdrowia i wzrostu kosmyków. Testy wykazały jednak, iż biotyna działa tylko wtedy, gdy stwierdzono jej niedobory. Nie ma konkretnych danych, dotyczących wpływu tej witaminy na zdrowe włosy i paznokcie.